Pau Brasil, rere el vol dels colibrís 011. Terra abundant, terra per menjar
En el primer mes de viatge en bici i l’últim per Cearà, la Iara ens farà descobrir el que se sent a ritme de pedal i l’abundància de l’oest d’aquest estat. Lletrejarem la llibertat per la qual treballa l’MST, el Movimento de Trabalhadores Rurais Sem Terra, a través de dos assentaments on l’educació és un dels pilars bàsics de transformació. Assaborirem fruites de temporada, com el mango, i peix fresc de riu, mentre aprenem sobre confiança i despreniment material, al projecte permacultural dels “Doidim dos Matos”, els petits bojos dels boscos. Reviurem el ritual de cultura alimentària ancestral del poble […]
